شیرینی کشمشی

موادلازم :

آرد صرفه : 170 گرم الی 200 گرم( با 200 گرم کیکی تر میشه )

روغن جامد : 60 گرم

کره گیاهی : 50 گرم

تخم مرغ : 2 عدد

پودر شکر : 150 گرم

وانیل : نوک قاشق چایخوری

بکینگ پودر: نوک قاشق چایخوری ( میتونید حذفش کنید)

کشمش : 80  گرم

طرز تهیه:

کره و وانیل و پودرقندرو با همزن برقی میزنیم تا یکدست بشه بعد دونه  دونه تخم مرغهارو اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم بعد آرد الک شده و بکینگ پودر رو اضافه و  با قاشق هم میزنیم و بعد کشمش های خشکمون رو که توی آرد غلطوندیم اضافه میکنیم. و زیاد هم نمیزنیم چون کیفیتشو از دست میده.بعد توی سینی که کاغذ روغنی انداختیم  یا با قیف یا با قاشق  اندازه  کوچولو کوچولو میریزیم و بینشون حتما فاصله زیادی میذاریم چون کامل باز میشن و به هم میچسبن. بعد توی فر داغ شده با دمای 200 درجه سانتی گراد به مدت 15 دقیقه میپزیم تا دور شیرینی طلایی شه.من یه کم با گریل روشو طلایی کردم  اگه دوست نداشتید همون زیرش کافیه و کامل پخته. نوش جونتون دوستای عزیزم.

/ 5 نظر / 44 بازدید
مسی

مرسی مری جووونم من از صمیم قلب دعات میکنم شما هم ما رو فراموش نکنین

zeinab

معذرت میخوام.. من زمانی که ادامه مطلب مربوط به خمیر پیتزا رو میزنم منو میاد و رسپی مربوطه نمیاد!! ممنون میشم کمکم کنید

zeinab

منظورم "خمیرپیتزا برای نیکی جون " هسش!!

zeinab

[نیشخند] دیگه دیگه!! جدی؟؟ شما نمی بینین؟؟ اگه تشریف ببرید آرشیو شهریور اونجا می بینینش[لبخند]

zeinab

بسیار بسیار عااالی واقعا متشکرم! کلی نکته ازش یاد گرفتم یک دنیا تشکر[گل]