ژله گلدار یا ژله تزریقی

طرز تهیه:

اول از همه ژله تون رو طبق دستور روی پاکت درست کنید بذارید خودشو بگیره.من از طعم انبه استفاده کردم.دفعه بعد میخوام رو آلوورا کار کنم که مشخص تر شه.فقط یه چیز مهم لیوان آب جوش و سردتونو یه کوچولو سرخالی بگیرید که ژله یه کم سفت تر باشه.فقط یه کم.بعد خامه صبحونه رو تو چندتاظرف جداگونه به رنگایی که دوست دارید رنگ کنید میتونید از خود خامه سفید استفاده کنید اگه دوست ندارید رنگ بریزید یا از زعفرون و آب آلبالو و... استفاده کنید.من رنگ ریختم.و خامه هارو بعد ازریختن رنگ با آب رقیق میکنیم تا راحت وارد سرنگ شه. بعد با سرنگ معمولی (بدون سوزن سرش) یه جور که هوا نره خامه رو پر میکنیم تو سرنگ بعد سوزنش رو میزنیم سرش بعد هواشو میگیریم که  هوا وارد رگای ژلمون نشه بمیرهنیشخند بعد سوزن رو با زاویه های مختلف هی وارد ژله میکنیم و موقع دراوردن یه کوچولو فشار میدیم که خامه شیار ایجادشده رو پر کنه و در حال پر کردن شایر میتونیم سوزن رو آروم به شکل گلبرگ و برگ  دربیاریم مثل عکس.بعد ازین که کارمون تموم شد میذاریم تو یخچال و تاسرد شه یه ژله مات دیگه درست میکنیم یا با بستنی یا شیر یا خامه که زمینه کارمون بشه و گلامون خودشونو نشون بدن. خودتون دیگه بلدید یه لیوان آب جوش میریزیم و پودر ژله رو حل میکنیم و به جای یک لیوان آب سرد یکی ازینارو میریزیم(بستنی-خامه-شیر) بستنی رو بلافاصله میریزیم که با آب جوش آب شه اما خامه و شیر رو صبر میکنیم هروقت سرد شد اضافه میکنیم وگرنه میبره .

/ 12 نظر / 96 بازدید
نمایش نظرات قبلی
زینب

خیلی خوشگل شده مری جون . وب قشنگی داری دوستش دارم.

سحر

سلام عزیزم. کارات خیلی خوشگل و خوشمزه ن! ممنون که به منم سرزدی. راستی ژله ی انبه خوبه مزه ش؟! من خریدم هنوز امتحانش نکردم. ما میوه شو زیاد دوسنداشتیم ژله ش چطوره؟!

آوا

یه سوالی دارم: ژله مات رو برای چی درست میکنیم؟یعنی باهاش چیکار میکنیم؟؟!! بازهم تشکر[شوخی][قلب][گل]

خانمی

واااااااای خدای من زیباترین ژله ای که تا حالا دیدم نمیدونم میتونم درست کنم یانه؟میخوام امتحان کنمش ترکوندی دختر[گل][گل]

آوا

من این ژله رو درست کردم.امااصلا اینجوری نشد!!![ناراحت][ناراحت][گریه] مگرنه اینکه بعدازاینکه ژله مون کاملا کرفت باید تزریق های رنگی رو توش انجام بدیم وبازم یکمی تو یخچال بذاریم؟!! من اینکارارو کردم.کجای کارم اشتباه بود ؟[اوه]

سمیرا

واییییی چه اشپزخونه کوچیک خوشگل و خوشمزه ای دارین بهتون تبریک میگم

ستاره زميتي

عالي بود

آذینه دخت

سلام کد بانو شما هم لینک شدید واقعا ممنونم که بهم سر زدید

سلام به به چی کردی خانوم دستت طلا[تایید]