کیک نارگیلی

موادلازم:

آرد : 2 لیوان (منظورم از لیوان و پیمونه در همه دستورها همون لیوان دسته دارمعمولیه که همه جا هست )

شیر: یک لیوان (ولرم)

کره : یک لیوان (200 الی 220 گرم )

تخم مرغ : 3 عدد (هم دما با محیط)

شکر: یک و یک سوم لیوان

وانیل: یک هشتم قاشق چایخوری

بکینگ پودر: 3 قاشق چایخوری

پودرنارگیل : یک لیوان : من حدود یک لیوان و نیم ریختم خوب شد)

اول ازهمه فرو روشن کنید بادرجه 180 درجه داغ شه .قالبو چرب و آردپاشی کنید.و همه موادتون هم دما با محیط باشن.به خصوص اگه تخم مرغها سرد بود بذارید تو آب ولرم چنددقیقه بمونه.کره هم باید حسابی شل شه وگرنه موقع هم زدن اذیت میکنه.حالا تو یه کاسه با دیواره بلند کره و شکرو اول هم بزنید با قاشق بعد شروع کنید با همزن هم بزنید.(که شکر نپاشه بیرون کاسه)وقتی حسابی یکدست شد تخم مرغهارو دونه دونه به مواد اضافه و خوب هم بزنید.بعد کم کم شیرووانیل رو اضافه و مخلوط کنید.حالا همزنو کناربذاریدو با قاشق یا لیسک پودرنارگیل رو و بعدمخلوط آرد و بکینگ پودررو که از الک رد کردید بامواد هم بزنید ودر قالب بریزیدو بعدم بذارید تو فر .زمان پخت تو فرهای مختلف یه کم فرق داره. من 50 دقیقه ای کیکم طلایی شد.نوش جون دوستای خوبم

 

 

/ 7 نظر / 46 بازدید
فاطمه

من عطر نارگیل دوست دارم ولی هر وقت درست کردم عالی هم شده ولی میلم نمیکشه بخورم [نیشخند][سوال] یه سر بیا وبلاگم یه پست مخصوص شما گذاشتم [لبخند]

Fashion Star

سلام... وای مرسی من عاشق طعم نارگیل هستم... حتمنه حتما باید خودم درست کنم... وای دلم خواست[ناراحت] لوس[افسوس]

سارا

سلام دوست من متشکرم بابت این دستور کیکم 10 دقیقه ست که توی فره!!!! خدا کنه خیلی خوب درآد.....

مسی

سلام مری جوونم آشپزخونه قشنگی داری دلم ضعف کرد واسه دستپخت خوشمزه‌ات عزیزم . من شما رو لینک کردم خوشحال می‌شم شما هم منو لینک کنید[گل]

عاطفه معروف به نارگیل

من درست کردم عالی شد! محشر کبری! میخواستم سپاس و قدردانی کنم ازت بابت این دستور پخت دقیق و با عشقت. شوهرم حض کرد. ممنونم ازت. عالی بود پیشنهاد میکنم همه امتحان کنن!

Afsaneh YK

سلام من خیلی دنبال یک دستور پخت خوب برای کیک ناگرلی میگشتم اگه این عکسی که گذاشتید کیک نارگیلی خودتون باشه باید بگم بهترین کیکی نارگیلیه که دیدم خیلی خوشکله دستت طلا....اما یک سوال داشتم میشه این کیک رو بصورت کاپ کیک درستش کرد؟ اینو واسه این پرسیدم چون کاپ کیک خب قلق خاصی داره که موادش همونطور که میدونید نباید زیاد هم بخوره من از این کیکتون خیلی خوشم اومده منتهی خیلی دوست دارم بصورت کاپ کیک درستش کنم اگه لطف کنید جوابمو تو وبلاگم بدید خیلی ممنونتون میشم[گل]

بهاره

سلام..حتمن باید از سه عدد تخم مرغ استفاده کنیم؟؟نمیشه از یک یا دوتا؟؟