مافین ساده

موادلازم بر ای 12 عدد کپسول که تو عکس میبینید:

آرد صرفه : 2 لیوان و نیم (آرد صرفه همون آرد مخصوص کیک و شیرینیه )

روغن مایع: سه چهارم لیوان

شیر: یک لیوان سرخالی

بکینگ پودر: 2 قاشق مرباخوری

وانیل: یک سوم قاشق چایخوری

شکر:یک لیوان پر

تخم مرغ : 3 عدد

طرز تهیه: اول ازهمه فررو رو 180 درجه سانتیگراد میذاریم تا داغ شه.بعد توی یه کاسه بزرگ شکر و روغن مایع رو هم میزنیم (هم با همزن دستی میشه هم برقی .من از دستی استفاده کردم) بعد تخم مرغهارو دونه دونه اضافه و خوب هم میزنیم بعد شیرو وانیل رو اضافه میکنیم و بعد مخلوط آردو بکینگ پودررو از الک رد میکنیم و کم کم با قاشق یا لیسک هم میزنیم فقط در حدی که یکدست شه و بعد بریزید تو کپسولاتون.این کپسول ها دیگه نیاز به قالب مافین نداره و تو هرسینی که دوست داشتید میتونید بچینید و بذارید تو فر تا وقتی که روشون طلایی بشه. .اما حواستون باشه که حتما با فاصله بچینید چون اگه نزدیک هم باشن وقتی دارن پف میکنن از کپسول میزنن بیرون و به هم میچسبن.انشاله که خوشتون بیاد.

 

 

 

/ 6 نظر / 37 بازدید
ساقی

سلام من کیک چای رو درست کردم خیلی خوب شد مرسی این هم خوبه ساده ست و اندازه موادش هم کمه

سارا

سلام عزیزم ممنون سر زدید وبلاگتون خیلی عالی و مفیده باافتخار لینک شدید[گل]

الهه

وایییییییییی چقدره خوشمزه................ عزیزم لینک شدی ممنون که سرزدی

پگاه

[لبخند] سلام لینک می کنم شما رو ضمنا اون قضیه هم . شد [قلب]

مسی

خیلی عالی بود مافینت رو همه پسندیدن حتی همسر سخت پسند من

مامان شیرین

سلام مری جان دسر ها وشیرینی های فوق العادهای آموزش دادی ممنونم اگر برای لینک کردن موافقی خبرمکن